Cách làm chả giò thanh cua giòn rụm, béo thơm, cả nhà mê mẩn

Nếu là tín đồ của món chả giò, nhất định bạn không nên bỏ qua công thức dưới đây. Hãy cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho học cách làm chả giò cua giòn, béo, thơm cả nhà sẽ thích mê!

Chuẩn bị 15 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 3-4 người

Nem thanh cua với lớp vỏ vàng ruộm, giòn rụm cùng phần nhân đầy đặn chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn. Cùng tìm hiểu cách làm chả giò thanh cua để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm nem cua bể

Nguyên liệu làm nem cua bể

2Cách làm chả giò thanh cua

Bước 1 Sơ chế và ướp tôm

Tôm sau khi mua về rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, lấy phần chỉ đen trên sống lưng tôm. Sau đó cho tôm vào tô ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, chút rượu trắng trộn đều, ướp 10 phút cho tôm thấm gia vị.

Sơ chế và ướp tôm

Bước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. Thanh cua và phô mai bạn cắt nhỏ. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt xoài.

Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Bước 3 Cuốn nem

Đánh tan 1 quả trứng.

Sau đó trải bánh tráng bò ra, cho thanh cua, hành tím, cà rốt, hành tây, phô mai lát, tôm, xoài vào, gấp mép lại rồi từ từ cuộn lại. Tiếp tục cuộn cho đến khi tất cả các thành phần được chuẩn bị.

chả giò

Bước 4 Chiên chả giò

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào 1/2 chảo, đợi dầu thật nóng thì cho chả giò vào chiên. Bạn chiên trong khoảng 3 phút cho đến khi chả giò chín vàng thì vớt ra để nguội.

Tiếp đến cho nem vào chảo chiên lần 2 cho đến khi nem chuyển sang màu vàng nâu.

nem rán

Bước 5 Thành phẩm

Chả giò sau khi chiên sẽ có màu vàng đẹp mắt, kích thích vị giác. Nếu bạn cũng là tín đồ của món chả giò thì đừng bỏ qua công thức này nhé!

Sản phẩm hoàn thiện

3Thưởng thức

Vậy là món chả giò thanh cua đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, sốt mayonnaise để tăng hương vị. Nhân bánh đậm đà, đầy hương vị bên trong kết hợp với lớp vỏ giòn bên ngoài. Tất cả kết hợp với nhau để tạo ra một món ăn mà mọi người sẽ yêu thích.

Thưởng thức

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món nem cua bể rồi. Chúc các bạn thành công với món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Xem clip Tiktok cách làm nem cua bể:

Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Bạn thấy bài viết Cách làm chả giò thanh cua giòn rụm, béo thơm, cả nhà mê mẩn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm chả giò thanh cua giòn rụm, béo thơm, cả nhà mê mẩn bên dưới để Trường THPT Nguyễn Quán Nho có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptnguyenquannho.edu.vn của Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm chả giò thanh cua giòn rụm, béo thơm, cả nhà mê mẩn của website thptnguyenquannho.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay