Chia sẻ cách làm chả ức gà đậu hũ cả nhà tăm tắp khen ngon

Bạn đang xem: Chia sẻ cách làm chả ức gà đậu hũ cả nhà tăm tắp khen ngon tại thptnguyenquannho.edu.vn

Ức gà đậu phụ là món ăn nghe khá lạ tai nhưng hương vị lại thơm ngon khó cưỡng, hãy cùng học cách làm ngay qua bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 30 phút Dành cho 3-4 người

Ức gà là thực phẩm chứa nhiều vitamin giúp phát triển cơ bắp nhưng hương vị dễ khiến người ăn cảm thấy ngán, tuy nhiên ức gà sẽ ngon hơn nếu bạn làm món này, cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho vào bếp để chế biến nhé. thử ngay bây giờ.

Nguyên liệu làm ức gà đậu phụ

Mẹo chọn ức gà: Chọn ức gà cũng tương tự như chọn thịt heo, bạn cần chọn miếng ức tươi, dùng tay ấn vào thấy độ đàn hồi, khi thấy mềm là gà tươi. Ức gà tươi sẽ có mùi đặc trưng của thịt gà, còn ngửi thấy mùi tanh là ức gà đã để lâu, ăn không ngon.

Mẹo chọn cà rốt: Bạn nên chọn những củ cà rốt có hình dáng thẳng, da láng mịn, màu cam tươi, cầm chắc tay, cứng và nặng, không nên mua những củ cà rốt có đốm li ti trên mặt.

Mẹo chọn hành: Bạn nên chọn những củ hành to, tròn đều, củ có nhiều sợi dài, vỏ mỏng, bóng, màu vàng đẹp, không có đốm đen là hành ngon.

Nguyên liệu làm ức gà đậu phụ

2Cách làm ức gà đậu phụ

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Ức gà mua về rửa sạch, sau đó cắt thành khối lớn. Sau đó cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Đậu phụ non bạn mua về băm nhuyễn, cà rốt, hành tây rửa sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu còn nấm hương bạn ngâm nước ấm khoảng 10 phút rồi thái hạt lựu.

vật liệu chế biến

Bước 2 Ướp nguyên liệu

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn, sau đó trộn đều và nêm khoảng 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê đường, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp keo lại.

ướp nguyên liệu

Bước 3 Nướng hoặc chiên đậu hủ ức gà

Bạn tiến hành vo tròn hỗn hợp thành những viên nhỏ vừa ăn rồi cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút đến khi chín vàng là hoàn thành (nếu không có lò vi sóng bạn có thể thay thế bằng dầu ăn nhé). nồi chiên miễn phí.)

Đậu phụ ức gà nướng hoặc chiên

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là bạn đã có một mẻ ức gà đậu hũ thơm ngon, cảm nhận được độ dai, mềm, béo của thịt gà và đậu hũ kết hợp với cà rốt, hành tây, nấm đông cô. khiến món ăn thêm hài hòa mà không ngán.

Sản phẩm hoàn thiện

3Thưởng thức

Ức gà đậu hủ cắn miếng vừa giòn vừa dai, nêm nếm vừa miệng, ăn kèm với chút tương ớt cay cay thì không còn gì có thể diễn tả được sự tuyệt vời này.

Thưởng thức

Với hướng dẫn cách làm ức gà đậu phụ trên đây hi vọng sẽ giúp bạn biết cách chế biến cho gia đình mình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Bạn thấy bài viết Chia sẻ cách làm chả ức gà đậu hũ cả nhà tăm tắp khen ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Chia sẻ cách làm chả ức gà đậu hũ cả nhà tăm tắp khen ngon bên dưới để Trường THPT Nguyễn Quán Nho có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptnguyenquannho.edu.vn của Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Nhớ để nguồn bài viết này: Chia sẻ cách làm chả ức gà đậu hũ cả nhà tăm tắp khen ngon của website thptnguyenquannho.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay