Công thức làm bánh gạo nếp bí đỏ dẻo thơm, ngọt dịu, cả nhà thích mê

Bánh nếp là món bánh quen thuộc, được nhiều người yêu thích mà lại vô cùng đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh nếp bí đỏ qua bài viết hôm nay nhé.

Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 3-4 người

Bánh nếp bí đỏ sử dụng nguyên liệu quen thuộc, bánh có vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng, ​​hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho vào bếp để làm món bánh nếp bí đỏ dẻo thơm, ngọt ngào mà cả nhà sẽ thích mê này nhé!

Nguyên liệu làm bánh nếp bí đỏ

Mẹo hay: – Để chọn bí ngon, bạn nên chọn những quả có vỏ màu xanh, vàng cam. Khi ấn vào thấy cứng, cuống bí còn tươi, độ dài từ 2 – 3cm.- Đối với thạch đậu đỏ, bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay các tiệm bánh lớn nhỏ.

Nguyên liệu làm bánh nếp bí đỏ

2Cách làm bánh nếp bí đỏ

Bước 1 Trộn bột

Thái đậu đỏ thành từng miếng nhỏ như hạt đậu. Sau đó tiếp tục cắt 250g bí ngô cho vào 1 bát. Thêm nước và nấu trong lò vi sóng (700W) trong khoảng 7 phút.

Khi bí còn nóng tán nhuyễn hoặc xay mịn, cho 200g bột nếp, 10g đường và chút muối vào trộn đều.

Làm bột bánh

Bước 2 Tạo hình và nấu bánh

Sau khi trộn bột, nặn bột thành những hình tròn nhỏ. Sau đó, khoét một lỗ tròn rồi cho thạch đậu đỏ vào bên trong và tiếp tục tạo thành hình tròn. Cho những viên bánh đã tạo hình vào nồi nước sôi và nấu trong 5 phút. Khi bánh chín sẽ nổi lên trên.

Tạo hình và nấu bánh

Bước 3 Thành phẩm

Khi bánh chín, vớt bánh ra cho vào tô nước đá để nguội. Sau khi bánh nguội, bạn có thể thưởng thức bánh.

Bạn cho bánh ra đĩa có quét một lớp dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức món bánh gạo thơm ngon.

Sản phẩm hoàn thiện

3Thưởng thức

Thưởng thức

Bánh nếp bí đỏ được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, bí đỏ, đường và đậu đỏ thạch nhưng lại mang đến cho người thưởng thức một cảm giác ngon miệng vô cùng ấn tượng.

Không chỉ vậy, khi cắn vào bánh, vị ngọt bùi của bí đỏ cùng với vị béo ngậy của gạo nếp và thạch đậu đỏ tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món ăn này để tặng người thân trong những dịp đặc biệt. Nó ngọt như thế nào!

Bánh nếp bí đỏ ngọt

Trên đây là công thức làm bánh nếp bí đỏ dẻo thơm, ngọt dịu được cả nhà yêu thích. Hy vọng nó sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình làm bánh!

Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Bạn thấy bài viết Công thức làm bánh gạo nếp bí đỏ dẻo thơm, ngọt dịu, cả nhà thích mê có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Công thức làm bánh gạo nếp bí đỏ dẻo thơm, ngọt dịu, cả nhà thích mê bên dưới để Trường THPT Nguyễn Quán Nho có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptnguyenquannho.edu.vn của Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Nhớ để nguồn bài viết này: Công thức làm bánh gạo nếp bí đỏ dẻo thơm, ngọt dịu, cả nhà thích mê của website thptnguyenquannho.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay