Học ngay 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon, dễ làm tại nhà

Bạn đã biết cách làm bánh sữa chua chiêu đãi cả nhà chưa? Nếu chưa, hãy cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho học cách làm bánh sữa chua thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Bánh sữa chua là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh sữa chua đúng chuẩn. Cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho vào bếp tham khảo cách làm bánh sữa chua qua bài viết dưới đây nhé!

Cách làm bánh sữa chua

Chuẩn bị 40 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 2-3 người

Nguyên liệu làm bánh sữa chua

Mẹo hay- Cách chọn trứng gà: Bạn nên chọn những quả trứng có vỏ sáng màu, không có đốm màu lạ. Bạn có thể quan sát trứng dưới ánh đèn hoặc ánh sáng mặt trời, trứng tốt sẽ có màu hồng trong suốt và có một đốm màu ở giữa.

Nguyên liệu làm bánh sữa chua

Cách làm bánh sữa chua

Bước 1 Trộn nguyên liệu

Bạn cho 2 hộp sữa chua, 2 quả trứng vào tô lớn rồi trộn đều hỗn hợp.

Tiếp theo, cho 20g bột bắp, 2 thìa đường vào tô và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không còn vón cục. Cuối cùng cho 1 thìa sữa đặc vào trộn đều.

Trộn nguyên liệu

Bước 2 Nướng bánh

Lót khuôn bánh bằng giấy da, sau đó từ từ thêm hỗn hợp sữa chua. Đồng thời, bạn gõ nhẹ xuống mặt bàn để bột dàn đều.

Bạn cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong khoảng 40 phút.

Nướng

Bước 3 Thành phẩm

Bánh sữa chua bên ngoài có màu vàng nâu bắt mắt và mùi thơm đặc trưng, ​​bên trong bột bánh rất dẻo và mịn, đặc biệt khi ăn sẽ có cảm giác mát và thơm. Cùng vào bếp làm món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!

Bánh sữa chua đã hoàn thành

Cách làm bánh sữa chua không cần bột và đường

Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 5 phút Dành cho 2 người

Nguyên liệu làm bánh sữa chua không đường bột

Một số nguyên liệu làm bánh sữa chua

Cách làm bánh sữa chua không cần bột và đường

Bước 1 Trộn nguyên liệu

Bạn cho 480ml sữa chua vào tô lớn, sau đó đập 5 quả trứng vào. Bạn đánh hỗn hợp cho đến khi tan chảy.

Tiếp theo, bạn dùng rây lọc, rây bột ngô vào bát hỗn hợp và tiếp tục đánh cho đến khi bột mịn và hỗn hợp quyện vào nhau.

Trộn nguyên liệu

Bước 2 Nướng bánh

Bạn dùng khuôn lớn, phết một ít dầu ăn hoặc bơ lạt lên trên. Bạn vò nát giấy nướng rồi trải giấy lên khuôn, sau đó đổ hỗn hợp nguyên liệu vào.

Lưu ý:- Nếu thấy hỗn hợp có bọt thì dùng thìa hớt bọt cho đến khi hết bọt thì đem bánh đi nướng.- Sau khi nướng bánh khoảng 25 phút, bạn quan sát xem mặt bánh có vàng đều hay không để điều chỉnh. Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng tiếp theo cho phù hợp.

Nướng

Bước 3 Thành phẩm

Nướng xong để bánh nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 8-10 tiếng.

Cuối cùng, bạn lấy bánh ra, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

Bánh sữa chua thơm ngon

Tham khảo: Tổng hợp cách làm sữa chua thơm ngon bổ dưỡng

3Cách làm bánh sữa chua dâu tây

Chuẩn bị 25 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 3-4 người

Nguyên liệu làm bánh sữa chua dâu tây

Nguyên liệu làm bánh sữa chua dâu tây

Cách làm bánh sữa chua dâu tây

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Dâu tây sau khi mua về rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi chia làm 2 phần. 1 phần cắt miếng vừa ăn, phần còn lại cắt đôi.

vật liệu chế biến

Bước 2 Trộn các nguyên liệu

Bạn cho 8 quả dâu tây, 2 hộp sữa chua, 2 quả trứng, 30gr bột bắp, 30gr đường vào tô lớn rồi trộn đều.

Trộn nguyên liệu

Bước 3 Nướng bánh

Bạn lót khuôn bánh bằng giấy da, sau đó là hỗn hợp bột sữa chua dâu tây. Bạn cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 25 – 30 phút, nhớ kiểm tra thường xuyên để tránh bánh bị cháy.

Nướng

Bước 4 Thành phẩm

Khi hoàn thành, lấy bánh ra khỏi khuôn và trang trí bằng những lát dâu tây lên trên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị bánh thơm, chua ngọt kích thích vị giác. Nhanh tay lưu lại công thức này và trổ tài với gia đình bạn nhé!

Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị bánh thơm ngon

Sau đây là cách làm bánh sữa chua thơm ngon tại nhà. Đừng quên theo dõi Trường THPT Nguyễn Quán Nho để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

Xem clip Tiktok cách làm bánh sữa chua dâu tây:

Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Bạn thấy bài viết Học ngay 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon, dễ làm tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Học ngay 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon, dễ làm tại nhà bên dưới để Trường THPT Nguyễn Quán Nho có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptnguyenquannho.edu.vn của Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Nhớ để nguồn bài viết này: Học ngay 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon, dễ làm tại nhà của website thptnguyenquannho.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay