Hướng dẫn cách làm trà dưa lưới thơm ngon mát lạnh

Hôm nay hãy cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho vào bếp để làm món chè sầu ngon, mát cho gia đình và những người thân yêu nhé.

Chè sầu là thức uống đang được nhiều bạn trẻ săn đón bởi sự tươi mát, thơm ngon mà lại cực dễ làm. Hãy cùng Trường THPT Nguyễn Quán Nho vào bếp để làm món chè sầu ngon, mát cho gia đình và những người thân yêu nhé.

>> Xem thêm: Tìm hiểu về dưa đỏ, cách chọn dưa vàng, chế biến và bảo quản

Cách làm chè mướp

Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 20 phút Cho 1 người

Nguyên liệu làm chè mướp

Mẹo tốt

Để chọn được dưa vàng ngon, bạn nên chọn những quả dưa có đường vân nổi lên, khi ấn nhẹ vào vỏ dưa có độ đàn hồi tốt. Không nên chọn những quả có vỏ cứng, nhẵn nhụi, vì những quả này chưa chín hẳn, ăn sẽ không ngọt và ngon.

Dưa lưới ngon có thể tìm mua tại các chợ truyền thống, các điểm thương mại bán thực phẩm nhập khẩu, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc.

Làm chè dưa lưới

Cách làm chè mướp

Bước 1 Pha trà

Đầu tiên, bạn cho 8g trà xanh hoa nhài vào bình lắc, sau đó cho 50ml nước sôi vào ngập trà rồi lọc qua rây. Phần nước mình chắt ra, xác trà bạn cho lại vào bình lắc, thêm 200ml nước sôi rồi đậy nắp lại, ủ trà trong vòng 10 phút.

Sau 10 phút, bạn lọc trà qua rây và chỉ lấy phần nước cốt.

pha trà

Bước 2 Chuẩn bị nguyên liệu

Dưa đỏ bạn gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu. Bạn cũng gọt vỏ và cắt hạt lựu. Lựu bạn bóc vỏ và tách lấy phần thịt lựu bày ra đĩa. Chanh bạn cắt lát mỏng theo chiều ngang

trái cây cắt sẵn

Bước 3 Pha trà mướp

Bạn cho 5ml nước cốt chanh, 50ml nước đường, 200ml trà xanh hương nhài, 5ml siro dưa vàng, 2 thìa đá vào rồi đậy nắp lại.

Bạn lắc đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì dừng lại. Sau đó, bạn cho vào ly 2 thìa đá, 1 lát chanh mỏng rồi rót nước cốt đã lắc vào ly.

Làm chè dưa lưới

Bước 4 Thành phẩm

Bạn thêm lên trên vài lát trái cây như táo, dưa vàng, lựu là xong. Trà có vị dưa lưới thơm, ngọt hòa quyện với mùi trà xanh lài tạo nên một thức uống hấp dẫn, sảng khoái khó cưỡng.

chè dưa lưới thanh mát

2Cách pha trà mướp mật ong

Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 10 phút Dành cho 3-4 người

Nguyên liệu làm trà mướp mật ong

Nguyên liệu làm trà mướp mật ong

Cách làm trà mướp mật ong

Bước 1 Sơ chế dưa

Dưa đỏ bạn gọt vỏ, bỏ hạt, 1 phần thái mỏng, 1 phần thái hạt lựu, cho vào bát.

Sơ chế dưa

Bước 2 Pha trà mướp

Bạn cho trà ô long vào cốc, thêm nước sôi và rót ra ngoài. Sau đó tiếp tục cho nước sôi vào và hãm trà trong vòng 30 phút. Lọc lá trà qua rây, cho nước trà vào bát mướp đã xắt mỏng, ủ qua đêm.

pha trà

Tiếp đến, bạn lọc hỗn hợp chỉ lấy nước trà, phần mướp bạn dùng chày inox ép lấy nước cốt.

Làm chè dưa lưới

Bước 3 Làm topping dưa đỏ

Bạn cho dưa đã cắt hạt lựu vào nồi, thêm đường và đợi khoảng 2 tiếng cho đường tan và thấm vào dưa. Sau đó đặt lên bếp, đun sôi.

Làm topping dưa

Bước 4 Thành phẩm

Bạn cho mật ong, trà dưa lưới, nước cốt chanh và đá vào ly là xong. Trà thơm vị dưa lưới, ô long hòa quyện với topping chua ngọt tạo nên thức uống giải nhiệt khó cưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Làm chè dưa lưới

Hy vọng với các bước thực hiện đơn giản trên đây của Trường THPT Nguyễn Quán Nho, trà sầu đâu sẽ là thức uống thơm ngon cho gia đình bạn. Hãy dùng thử và tự mình cảm nhận nhé!

Xem clip Tiktok cách làm trà mướp mật ong:

Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách làm trà dưa lưới thơm ngon mát lạnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách làm trà dưa lưới thơm ngon mát lạnh bên dưới để Trường THPT Nguyễn Quán Nho có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptnguyenquannho.edu.vn của Trường THPT Nguyễn Quán Nho

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách làm trà dưa lưới thơm ngon mát lạnh của website thptnguyenquannho.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay